凌河夜市什么好吃

凌河夜市是中国沈阳市的一处著名夜市，有着各种美食和特色小吃。以下是几种在凌河夜市可以品尝到的好吃的小吃：

1. 锅包肉：锅包肉是沈阳的传统名菜之一，也是凌河夜市中最受欢迎的美食之一。它由肉块先用蛋汁裹上，再裹上酥脆的面糊，炸至金黄酥脆，最后再将锅包肉放入特制的甜酱中裹上一层甜甜的红色汁液，非常美味。

2. 铁板烧：在凌河夜市的铁板烧摊位上，可以看到大厨在一个特制的铁板上烹饪各种食材。无论是牛肉、鸡肉、海鲜还是蔬菜，都可以在铁板上快速煎炒，融合各种香气，给食物带来独特的口感和味道。

3. 冰糖葫芦：冰糖葫芦是一种传统的北方小吃，也是凌河夜市中非常受欢迎的一种美食。它由串在竹签上的葡萄、山楂或草莓等水果，蘸上糖浆后再裹上一层冰糖，外表金黄晶莹，酸甜可口，非常爽口。

4. 爆肚：爆肚是一种独特的沈阳小吃，在凌河夜市中也很有名气。爆肚由豆腐皮卷上炖煮的猪肚，再切成薄片，配上特制的调料，让人回味无穷。

5. 炸酱面：炸酱面是沈阳的传统名吃，也是凌河夜市必尝的美食之一。它由面条配上炸酱、黄瓜丝、豆芽等配料，再撒上一些碎黄豆肉末，酱香四溢，味道浓郁。

总之，凌河夜市是一个美食的乐园，这里有各种传统的沈阳小吃和特色小吃，无论是锅包肉的香脆，铁板烧的煎炒，冰糖葫芦的甜脆，爆肚的鲜嫩，还是炸酱面的浓郁，都能满足不同人的口味需求。在凌河夜市，无论是当地居民还是游客，都能找到自己喜欢的美食，尽情享受美食的盛宴。