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西葫芦热量和营养价值营养素含量每100克

发布时间:2019-11-20 03:42:09 阅读: 来源:电动泵厂家

西葫芦的热量和营养价值,热量:18 大卡(100克)分类:蔬果和菌藻。评价:含少量碳水化合物、钾、胡萝卜素等的蔬菜,热量很低,减肥时可适量食用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。 热量(大卡)18.00 碳水化合物(克)3.80 脂肪(克)0.20 蛋白质(克)0.80 纤维素(克)0.60 维生素A(微克)5.00 维生素C(毫克)6.00 维生素E(毫克)0.34 胡萝卜素(微克)30.00 硫胺素(毫克)0.01 核黄素(毫克)0.03 烟酸(毫克)0.20 胆固醇(毫克)一 镁(毫克)9.00 钙(毫克)15.00 铁(毫克)0.30 锌(毫克)0.12 铜(毫克)0.03 锰(毫克)0.04 钾(毫克)92.00 磷(毫克)17.00 钠(毫克)5.00 硒(微克)0.28营养价值1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

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